嗦螺是一个名词，嗦螺也是一个动词。

　　作为名词的嗦螺指带壳烹炒的螺蛳，作为动词的嗦螺指吸食螺蛳的动作。

　　螺蛳是个古老到了极致的物种。我们看遥远时代的化石，螺贝是品类繁多又最常见的类别。与它同时代的那些物种，后来有的进化出奇怪凶猛的外表，有的演变出更加娇弱的体质。狭窄的食物谱系和适应空间，让它们其中的很多现在都成了要靠特殊保护才能维持基本种群数量的珍稀动物。

　　而螺蛳要随性得多，几乎适应各类水生态环境。不拘江河湖海，不拘滩涂湿地，不拘池塘稻田，不拘山沟水渠，螺蛳随遇而安，落地就繁衍。有一年春天，我从村子里的灌溉渠里捡了几个螺蛳扔进家里 ……阅读全文