雾里探菌

2024年第1期

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  四牧说,七年前,他走在云南的大山上,脚下是绿油油的青草和密密麻麻的菌子。菌子种类繁多,颜色各异,有青色的,有黑色的,有黄色的,有红色的。他在一棵矮松下的荆棘中发现一片伞盖红润的鲜艳菌子,他拔出其中一棵菌子,凑近鼻翼,一股清香袭鼻而来。四牧掰开伞盖,一股乳白的汁液涌溢出来,贴手粘黏。四牧将汁液嘬嘴抿尝,入口清甜。四牧随即坐在矮松下,很享受地饱吃一餐天然菌子以充饥。吃完菌子,四牧说,他浑身通泰,唇齿回甘。后来四牧得知,他那天吃的红色菌子叫“奶浆菌”。在云南,部分菌子可生吃。你在山野捡拾到,即可趁着菌子最原始最淳朴最天然的风味享用它。事后回忆,那是人生之幸了。

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