卜喇子

　　一次到朋友新建的农庄去玩，贤惠的女主人给我们端来刚蒸好的卜喇子，随后并不见勺子筷子那些。一位朋友就手端起碗，拇指食指中指一撮便要伸到碗里抓，笑得我们说待会儿勺子拿来再吃吧。等好久，始终不见女主人。我去看，说刚搬来还没勺子，筷子能行吗？那就筷子吧。

　　后來想起朋友那模样仍是笑，因为原来的人吃卜喇子正如他那样，是拇指食指中指聚拢从碗里撮着吃的，如同新疆的手抓饭、藏族的糌粑。他是河西本地人。我也曾那样吃过，直接由手送入嘴，那卜喇子真是香，香得能把人跌过去。但那样吃对于女人毕竟不怎么文雅，便只能用勺子。瓷勺还好说，陶瓷细腻的质感不太影响卜喇子入嘴那 ……阅读全文