酒事简史

　　童年最初近距离地接触到酒，是在岁末时。

　　腊月里，人们开始置办年货，照例会买些酒。那时正是物资极度短缺的年代，日子过得稍好些的，会买到瓶装酒。在我老家那里，最好的酒据说是县里酒厂产的“稻谷香”。“稻谷香”大概是用稻米或各种粮食酿成的酒，比那些地瓜干酿出的劣质烧酒要强很多。那时粮食是金贵之物，吃都吃不饱，谁会有多余的粮食拿去糟践呢。然而酒还是得买，也还是得酿，所以这“稻谷香”便成为可望而不可即的奢侈品。奢侈品，自然贵，这“稻谷香”一瓶要卖到两块多，除了日子宽绰的人家，谁舍得买。

　　于是日子过得紧巴的人家，便只能买便宜的。毕竟 ……阅读全文