武威三套车

　　武威的北关市场，有卖武威地方名吃三套车，孙记或王记，抑或是别的什么记。武威三套车是何许东西？没见过、没吃过者不解其意。望文生义者，总以为是马车。马车哪能吃？其实武威三套车是指茯茶、行面、卤肉，三样食品组合起来，捆绑在一起卖的。少了一样，便不美气了。如同拉马车的三匹马，缺一不可才跑得快。

　　走在武威城里，处处有遗迹有故事。这是座厚重的城。在故事里走累了，走到北关的小吃街歇歇脚。先来一杯茯茶，三套车最前面的“一匹马儿”。一杯滚烫的茯茶端上来，慢点喝，小心被烫着。入口却是酸甜恰到好处，很是开胃解乏，茯茶有强身健体之功效。

　　茯 ……阅读全文