我想与酒搞好关系

2021年第11期

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  酒和茶都是饮品,无非是水里面增加了其他的东西。它们都有性格,总的来说,茶温柔敦厚,而酒则有点刚烈。尤其是白酒,无色透明,伪装成水的模样,简直有点阴险。你如果不知轻重,端起来喝一口,辣!火热!在进嘴的那一瞬间,这貌似水的火油,就被点燃了,你闭上嘴也闷不死它,如一条火蛇沿着喉咙窜进胃里。这简直是偷袭,不讲武德。

  是不是所有人初饮白酒都是这感觉,我没有调查过,但以上描述是我的真实感受。后来我当然知道了白酒的厉害,即使被逼无奈喝一口,虽不再诬赖白酒偷袭,但火线入喉的感觉却始终如一。对一个不善饮酒的人来说,他不得不苦笑:初恋、初吻的感觉一去不回,但喝酒却永远如同初饮。
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